SANACEL ® пшеничные волокна представляют собой натуральные пищевые концентраты волокна, полученные из клеточных стенок растений пшеницы через бережный производственный процесс. Длина волокна от 35 до 400 мкм.
Свойства пшеничных волокон SANACEL ®
Пищевые волокна SANACEL ® пшеница -это нерастворимые пищевые волокна, имеющие нейтральный запах и вкус. Данные волокна создают условия для улучшенной переработки пищевых продуктов. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, составляющему приблизительно 96%, пшеничные волокна SANACEL ® очень подходят для обогащения продукта клетчаткой, уменьшения жиров и калорий.
Благодаря технологическим преимуществам высокой влагосвязывающей способности и свойствам, улучшающим текстуру, концентраты пищевых волокон пшеницы SANACEL ® могут использоваться в самых разных пищевых областях.
Преимущества пищевых волокон SANACEL ® для ваших продуктов:
SANACEL ® пшеничные волокна - натуральные пищевые ингредиенты, не являются пищевой добавкой с кодовым номером «Е», не содержат глютен и ГМО, антиаллергенные, и поэтому являются идеальным компонентом для вашей продукции и «идеальной маркировки».
